Cet article présente l’objectif 2 du développement durable : Faim “zéro”. Il décline les cibles et les indicateurs identifiés pour les Etats, qui sont la cible première des ODD. Cet article présente aussi les indicateurs retenus par l’Union européenne et ceux suivis par la France pour mesurer la mise en œuvre de ces objectif. Les organisations qui se préoccupent de leur impact social pourront suivre plus aisément leur contribution à l’atteinte des objectifs du développement durable en se rapportant à ces indicateurs nationaux ou européens.
Les cibles de l’objectif 2 du développement durable : Faim “zéro”
- 2.1 D’ici à 2030, éliminer la faim et faire en sorte que chacun, en particulier les pauvres et les personnes en situation vulnérable, y compris les nourrissons, ait accès toute l’année à une alimentation saine, nutritive et suffisante.
- 2.2 D’ici à 2030, mettre fin à toutes les formes de malnutrition, y compris en atteignant d’ici à 2025 les objectifs arrêtés à l’échelle internationale relatifs aux retards de croissance et à l’émaciation chez les enfants de moins de 5 ans, et répondre aux besoins nutritionnels des adolescentes, des femmes enceintes et allaitantes et des personnes âgées.
- 2.3 D’ici à 2030, doubler la productivité agricole et les revenus des petits producteurs alimentaires, en particulier des femmes, des peuples autochtones, des exploitants familiaux, des éleveurs et des pêcheurs, y compris par un accès sûr et équitable à la terre, aux ressources productives et aux intrants, au savoir, aux services financiers, aux marchés et aux possibilités d’ajout de valeur et d’emplois autres qu’agricoles.
- 2.4 D’ici à 2030, assurer la viabilité des systèmes de production alimentaire et mettre en œuvre des pratiques agricoles résilientes qui permettent d’accroître la productivité et la production, contribuent à la préservation des écosystèmes, renforcent la capacité d’adaptation au changement climatique, aux phénomènes météorologiques extrêmes, à la sécheresse, aux inondations et à d’autres catastrophes, et améliorent progressivement la qualité des terres et des sols.
Les indicateurs de l’objectif 2 du développement durable des Nations Unies
- 2.1.1 Prévalence de la sous-alimentation.
- 2.1.2 Prévalence d’une insécurité alimentaire modérée ou grave dans la population, selon l’échelle de mesure de l’insécurité alimentaire vécue (FIES).
- 2.2.1 Prévalence du retard de croissance (taille insuffisante pour l’âge) chez les enfants de moins de 5 ans.
- 2.2.2 Prévalence de la malnutrition chez les enfants de moins de 5 ans, en fonction du poids pour la taille (insuffisance pondérale, émaciation, obésité).
- 2.3.1 Volume de production par unité de travail, en fonction de la taille des exploitations agricoles.
- 2.4.1 Proportion des zones agricoles exploitées de manière productive et durable.
Les indicateurs de l’objectif 2 du développement durable pour Eurostat
- Production agricole brute par travailleur.
- Part des terres agricoles dédiées à l’agriculture biologique.
- Émissions de gaz à effet de serre issues de l’agriculture.
- Indice de diversité des cultures arables.
- Taux de consommation d’engrais et de pesticides.
Les indicateurs de l’objectif 2 du développement durable pour la France
- Consommation de produits phytosanitaires : Quantité de pesticides et engrais chimiques utilisés par hectare de terres agricoles.
- Taux de conversion à l’agriculture biologique : Pourcentage de la surface agricole utile cultivée selon les principes de l’agriculture biologique.
- Indice de diversité des cultures : Mesure du nombre de cultures différentes sur une surface agricole donnée pour évaluer la biodiversité.
- Taux d’insécurité alimentaire : Proportion de la population déclarant ne pas avoir accès à une alimentation suffisante en quantité et en qualité.
- Prévalence du surpoids et de l’obésité : Pourcentage de la population souffrant de surpoids ou d’obésité, indicateur de la malnutrition.
A quel objectif contribuez-vous ? Naviguez dans les autres ODD
- 1 – Éradication de la pauvreté
- 3 – Accès à la santé
- 4 – Accès à une éducation de qualité
- 5 – Égalité entre les sexes
- 6 – Accès à l’eau salubre et à l’assainissement
- 7 – Énergie propre et d’un coût abordable
- 8 – Accès à des emplois décents
- 9 – Industrie, innovation et infrastructure
- 10 – Réduction des inégalités
- 11 – Villes et communautés durables
- 12 – Consommation et production responsables
- 13 – Lutte contre les changements climatiques
- 14 – Vie aquatique
- 15 – Vie terrestre
- 16 – Justice et paix
- 17 – Partenariats pour la réalisation des objectifs
